標題: 中秋随想 [打印本頁]

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作者: 刘秉森    時間: 2011-9-13 13:02     標題: 中秋随想

又到中秋節，却要上班工作。

    今晚回家，拿起一塊月餅，引起不少联想。尤其对儿時的中秋不禁缅怀一番。讲出來不怕見笑，自己做小孩的時候，冇什么大志，最大的心愿是自己一个人能独吃一个月餅，不必管及什么金华火腿月，鳳凰燒鸡月，双黄莲蓉月等咁高挡次了，那怕是豆沙，蕃薯蓉都好......可惜，咁都未能如願。因為当年的环境每户都是憑户口薄限量供應。假如你独吃一整个，其他人唔使過節了？做妈妈的自然会好好計划，但我地细路仔边識惗咁多？梗係食左先算啦。

    虽然吃月餅留下遗撼，但我們做小孩子時渴望的中秋節，玩燈笼，还有其他好多東西也好吃。沙田柚，花生，菱角，油甘子等等大慨不必限量，我們難得有此机会能放开肚皮大快朵願的。尤其那種水煮熟的小芋頭，表皮剝开后，洒点盐花，也觉香氣撲鼻，想起也回味無穷....

    .......

    今晚举头，睇見明月如鏡，月亮还是那个月亮，但月餅己经不再是回憶中的月饼了。一个月饼除了本身用透明玻璃紙封好外，每个还有精美的小铁罐装着，四个小铁罐又整齐地摆在一个豪华的大铁罐中，
大铁罐又放置在印上饼家大宝号的塑料袋中(名曰环保袋？)。我不知道這些包装占去整合月餅多少成本？不禁想道：

        明月几時有？
        举餅問靑天，
        不知天上宮闕，
        月饼賣多少錢？

    今天，社会進步了，人也愈來愈忙。以前大家很重视的傳统节日，都一切从簡。漸漸变成一种形式上的东西，失去了它真正的含義。太多俗世的负荷，更使月餅变成礼品化，折射出這傳統节日巳在变調。我看過一則国內報导：指出大陆八成月餅消费属礼品需求。所以廠商(現在己不是饼家出品了)不断地在包装上，餡料上，甚至在餅礼盒的附属品上大做文章，不断"推陳出新"迎合送礼者的心理，越豪华就表示越有誠意。反正"买者不吃，吃者不买"的畸型現象極普遍，管他是什么月饼，只要标明价碼受者知道就成。 不少"有心人"藉着過节的名义，"名正言順"地送礼去換好处。还成什么节？

    还有一个極端，会令人相当反感，便是奸商们以便宜为招睞。一盒月餅的售价比有名氣的品牌便宜好多，外面的装璜也相當不錯，可惜打開內容會使你为之氣结：要么就是月饼细小得可怜；要么便是有如垃圾跟本难以下嚥。奸商這种华而不实的手法，氹得你买便成，我過海了便是神仙，明年換過个新牌子一樣又有老趁來光顾的。


   .......

    曾看到過陈宝荣貼在<八仙会館>的蒙古遊記，想起可能少数民族的中秋更显得轻松而富于情趣。

    中秋之夜，蒙古騎手爱纵馬"追月"；侗族寨民爱踏着月光"行月"；德昂族年轻男女聚在一起"串月"，以歌傳情；阿细族姑娘和小夥子們在山村中手牵手"跳月".....动情动容，更显出追求精神享受和感情交流。

    再回头看看，今天的小孩，玩具，游戏机一大把，誰还希罕那纸絷的燈籠？给他們递過去月餅，換來的是洒手夹擰头。
    在我们的年轻一辈，还有几多个等到 "月上柳捎头"？就算人约黄昏后，也不過是上館子大吃一餐，又或者跳舞狂欢，睇戏蒲吧，腐败一番。有本錢，晚晚都成，無所謂八月＋五。

    把酒邀明月，对影成三人？真係傻佬！

    現代年轻人，对着個IPhone 做人，上网 QQ一番，管他月亮有什么蟾宮，月桂...寂寞嫦娥這回真个應悔偷灵药，碧海青天夜夜心係自己攞尼衰，又怨得何人？

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作者: 何钰培    時間: 2011-9-13 13:35     標題: 回覆 #1 刘秉森 的帖子

小时过节十分快乐，皆因欲望可成真。食饭时能得鸡比，满足了想食鸡的欲望，饭后可撑着灯笼通街走，玩罢归家尚有月饼田螺水果加竽头，实在令人口水流。只因平常无得食，吊足了胃口自然美味无穷。怎似得我家扬扬，好食才食，不好食就碰也不碰，只有可乐、薯片才会抢。讲到过节，昨晚我是一家五口黄昏时分开着逍客从家中出发，不消二十分钟便达南海黄岐大转弯的桂哥猪肚包鸡酒家，进入预定的〝荷花房〞，进行我家的中秋晚餐。点了一个猪肚包鸡鸽，再来一个黄蟮局饭，还有酒煮鸡杂、钵仔鸡红、姜汁介兰，与儿每人一瓶纯生，食得开心饮得痛快！饭后归家前带着扬扬在美丽的荔湾涌点着灯笼卖懒而去。节日的涌边满是游人，扬扬十分兴奋疾步如飞。文塔门前奋力拍门，但愿日后有文有路。归家夜深月上中天，嘛嘛拿出月饼、水果竽头，炒出田螺，照例拜拜月光。一家人对月祥和过中秋。

[ 本帖最後由 何钰培 於 2011-9-13 13:38 編輯 ]

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